朝食やお弁当に♪アスパラのチーズマヨ卵
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
お弁当用に作りました！～(๑•̀ㅂ•́)و✧
アスパラは細かく切ると火の通りが早いですよ
炒め長さは食感残しつつお好みで
このレシピの生い立ち
アスパラのチーズ焼きを見て美味しそうだなと思っていたのでお弁当のオカズに応用できないかと思って！
朝食やお弁当に♪アスパラのチーズマヨ卵
お弁当用に作りました！～(๑•̀ㅂ•́)و✧
アスパラは細かく切ると火の通りが早いですよ
炒め長さは食感残しつつお好みで
このレシピの生い立ち
アスパラのチーズ焼きを見て美味しそうだなと思っていたのでお弁当のオカズに応用できないかと思って！
作り方
- 1
アスパラを細かく切る
フライパンに油を敷いて柔らかくなるまで炒める
- 2
アスパラを炒めている間に卵を割りほぐし、粉チーズ以外の調味料を入れて混ぜておく
- 3
柔らかくなったアスパラに卵を流し入れて卵がお好みの固さになったら火をとめて粉チーズをふりかける
コツ・ポイント
卵の柔らかさはお好みで！
お弁当に入れやすいように今回は少しかためにしちゃいました
り課長さんからのコメをうけて焦げやすいので、作り方を少し変更しました！～
すみません2015/7/21
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