オートミール&ドライフルーツ☆クッキー
chikunchan @cook_40054486
食物繊維が豊富なオートミール、ドライフルーツの入ったザクザク食べごたえのあるクッキーです◎バター、卵なしです。
このレシピの生い立ち
オートミールを手軽に食べられるように考えました。子供のおやつや軽食用に作っています。
オートミール&ドライフルーツ☆クッキー
食物繊維が豊富なオートミール、ドライフルーツの入ったザクザク食べごたえのあるクッキーです◎バター、卵なしです。
このレシピの生い立ち
オートミールを手軽に食べられるように考えました。子供のおやつや軽食用に作っています。
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れて混ぜる。
オーブンを180℃で余熱。 - 2
①に油を入れて全体に馴染ませ、馴染んだらドライフルーツを加えて混ぜる。
- 3
豆乳を加えて混ぜる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を全部乗せる。その上にラップをかぶせて手で押し伸ばす。厚さは約1㎝位。
- 5
ラップをはずす前に菜箸などでマス目になるように押す。(焼いた後でその線に沿って割るため)
- 6
ラップをはずして180℃に余熱したオーブンで20分位焼く。(お使いのオーブンによって違うので様子見ながら焼いてください)
- 7
焼けたらオーブンから取り出し、あら熱が取れたら菜箸でつけた線に沿って割る。
- 8
完成です☆
コツ・ポイント
混ぜる順番に注意してください(^^)菜箸で線を付けずに、スプーンなどで一口大にまるくして作ってもOKです！
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