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干しエビ入りシュウマイ
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干しエビ入りシュウマイ-レシピのメイン写真

干しエビ入りシュウマイ

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

干しエビの甘みも感じられる美味しいシュウマイです

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材料

シュウマイ15分
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 干しエビ小さめ 大さじ3
  • キャベツ千切り 4枚分
  • オイスター 大さじ1
  • 塩胡椒 2振り
  • おろししょうが 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    干しエビは小型のものを使いました!
    まず豚ひき肉におろししょうが、オイスターソース、卵、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせます

  2. 2

    みじん切りの玉ねぎとごま油を入れよく混ぜ合わせシュウマイの皮に包んみます

  3. 3

    キャベツを千切りにします
    蒸し器付き鍋にみすをはり
    沸騰したらキッチンペーパーにキャベツ千切りとシュウマイをのせ蒸します

  4. 4

    8分ほどで蒸し上がります!
    おおきさによりますが
    肉汁が濁ってなければOK

コツ・ポイント

なし

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クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348
2016/12/08 12:04に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ オイスター

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