カボチャは種とワタをとり、固い皮をピーラーでこそげるようにむいて一口大に切る。

鍋にカボチャと水とソースを入れ火にかける。

沸騰したら弱火にする。ふたをして１３分ぐらい煮る。

カボチャに火がとおり、汁にとろみがついたら出来上がり。

器に盛り、たれもかけて出来上がりです。