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超簡単⭐ズッキーニの塩レモン漬け
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超簡単⭐ズッキーニの塩レモン漬け-レシピのメイン写真

超簡単⭐ズッキーニの塩レモン漬け

nuii
nuii @cook_40100699

漬物と酢の物の間のような感じで、箸休めの一品としてオススメです。なんせ手間要らず!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きで、新鮮な今時期にたくさん食べたくて。

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nuii
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漬物と酢の物の間のような感じで、箸休めの一品としてオススメです。なんせ手間要らず!
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材料

2〜3人分
  • ズッキーニ 中1本または大1/2
  • 塩レモン 大さじ1
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを0.5〜1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ジップロックに、ズッキーニと塩昆布、塩レモンを分量入れてなじませる。

    • 超簡単⭐ズッキーニの塩レモン漬け作り方2写真
  3. 3

    2時間〜一晩置いたら出来上がりです。

    • 超簡単⭐ズッキーニの塩レモン漬け作り方3写真

コツ・ポイント

塩レモンがなければ、塩で揉み込んで漬け置き、食べる前にレモンを絞ると爽やかに頂けます。

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nuii
nuii @cook_40100699
2015/07/20 14:17に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ ズッキーニ

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