チンゲン菜のクリーム煮

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liqueur☆ @meux

青梗菜の中華風クリーム煮です。
このレシピの生い立ち
青梗菜のクリーム煮をシンプル&簡単に作りました。

チンゲン菜のクリーム煮

青梗菜の中華風クリーム煮です。
このレシピの生い立ち
青梗菜のクリーム煮をシンプル&簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2把
  2. 牛乳 200cc
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. サラダオイル 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は株元を落とし、軸と葉部分に分けてカットします。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お好みで鶏肉、ベーコン、帆立、海老等を加えても美味しいと思います。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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