モグモグ期の子と一緒に豆腐ハンバーグ！
☆じゅんビーム☆ @cook_40063535
離乳食も終盤のモグモグ期。形を形成しないので楽です。笑
大人用は照り焼きタレで、お好みでマヨをかけて♪
このレシピの生い立ち
今回は、玉ねぎ・人参を入れました。ひじきや小松菜などもオススメです。
まだ油を使うのが早いかな？という場合は、タッパーに絞り出してふんわりラップをしてレンジで2分ほど加熱して下さい。
モグモグ期の子と一緒に豆腐ハンバーグ！
離乳食も終盤のモグモグ期。形を形成しないので楽です。笑
大人用は照り焼きタレで、お好みでマヨをかけて♪
このレシピの生い立ち
今回は、玉ねぎ・人参を入れました。ひじきや小松菜などもオススメです。
まだ油を使うのが早いかな？という場合は、タッパーに絞り出してふんわりラップをしてレンジで2分ほど加熱して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ人参はみじん切りしたらラップをしてレンジで加熱。冷ましておく。
- 2
材料を全て袋に入れて、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をまわし、中火でハンバーグを焼く。
袋の角を切ってフライパンの上で絞って大きさや厚さを整える。 - 4
蓋をして片面にこんがりとした焦げ目がついたら、ひっくり返して焼き中まで火を通す。
- 5
焼いている間に大人用の照り焼きたれ、★の調味料を混ぜておく。
- 6
ハンバーグが焼けたら、子ども用のは取り出し、フライパンの余分な油はキッチンペーパーで拭いておく。
- 7
火を中火にして、混ぜておいた★照り焼きタレをフライパンの空き部分に流し込み、グツグツ水分を飛ばしながらハンバーグに絡める
- 8
お皿にうつして、好みで野菜を添えたり、マヨネーズをかけたりしてね！
コツ・ポイント
野菜を切って茹でるのが面倒な時は、おろし金で擦って入れてもいい思います。
袋に入れずボウルに入れてこねても、もちろんOK。その場合はスプーンですくってフライパンに乗せたら、形を整えて下さいね。
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