簡単✿ギョウジャニンニクの茎と豚肉炒め
簡単に美味しく出来ますよっ☆
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茎の湯通しに飽きてきたなーと思って作ってみました!
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茎の湯通しに飽きてきたなーと思って作ってみました!
茎を食べやすいように一口サイズに切ります。
豚肉をフライパンに入れ、弱火でじっくり炒めます(油は豚肉から出るので必要ありません)
豚肉に色がついてきたら茎を入れ、茎の歯ごたえを残す程度になるまで豚肉と一緒に炒めます。
ちょうど良い感じになったら、塩・胡椒で味を整えてお皿に盛って完成です✿
お好みでブラックペッパーをかけても良し、そのまま食べるもよし!
茎自体にしっかりと味があるので、塩・胡椒は少し控えめかな?程度が良いと思います。
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