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簡単✿ギョウジャニンニクの茎と豚肉炒め
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簡単✿ギョウジャニンニクの茎と豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単✿ギョウジャニンニクの茎と豚肉炒め

OoあーにゃんoO
OoあーにゃんoO @cook_40178819

簡単に美味しく出来ますよっ☆
このレシピの生い立ち
茎の湯通しに飽きてきたなーと思って作ってみました!

簡単に美味しく出来ますよっ☆
このレシピの生い立ち
茎の湯通しに飽きてきたなーと思って作ってみました!

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簡単✿ギョウジャニンニクの茎と豚肉炒め

OoあーにゃんoO
OoあーにゃんoO @cook_40178819

簡単に美味しく出来ますよっ☆
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茎の湯通しに飽きてきたなーと思って作ってみました!

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材料

二人前
  • ギョウジャニンニクの茎 お好みの量
  • 豚肉 100g
  • 塩・胡椒 適量
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    茎を食べやすいように一口サイズに切ります。

  2. 2

    豚肉をフライパンに入れ、弱火でじっくり炒めます(油は豚肉から出るので必要ありません)

  3. 3

    豚肉に色がついてきたら茎を入れ、茎の歯ごたえを残す程度になるまで豚肉と一緒に炒めます。

  4. 4

    ちょうど良い感じになったら、塩・胡椒で味を整えてお皿に盛って完成です✿

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけても良し、そのまま食べるもよし!

コツ・ポイント

茎自体にしっかりと味があるので、塩・胡椒は少し控えめかな?程度が良いと思います。

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OoあーにゃんoO
OoあーにゃんoO @cook_40178819
2013/06/15 11:19に公開
* 少しずつ簡単レシピを掲載予定 *料理が上手くなれるよう日々頑張ってます。美味しく作って喜ばれる・・・そんなご飯やお菓子作りがしたい。猫は茶トラ白、犬はコーギーが大好きなようです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 行者にんにく

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