作り方
- 1
白菜はざく切り、人参は７ｍｍ幅くらいの短冊に切る。ウィンナーは半分に切る。
- 2
鍋に水を入れて沸かし、コンソメを入れて白菜、人参、ウィンナーを煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れてフツフツしてきたら、バターを加え、塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
☆ 片栗粉（大さじ１）、水（大さじ２）でとろみをつけて、パスタのソースにしてもおいしいですよ(^O^)／
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