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簡単!スイートポテトバナナパイ
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簡単!スイートポテトバナナパイ-レシピのメイン写真

簡単!スイートポテトバナナパイ

らざまる
らざまる @cook_40162420

ホクホクのお芋とバナナがとっても合います!
二つの食材の甘さを活かせますよ〜!
このレシピの生い立ち
安納芋でスイートポテトを作ろうと思った時に、熟したバナナがあり、一緒に混ぜたらとてもおいしかったからです(^。^)

ホクホクのお芋とバナナがとっても合います!
二つの食材の甘さを活かせますよ〜!
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安納芋でスイートポテトを作ろうと思った時に、熟したバナナがあり、一緒に混ぜたらとてもおいしかったからです(^。^)

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簡単!スイートポテトバナナパイ

らざまる
らざまる @cook_40162420

ホクホクのお芋とバナナがとっても合います!
二つの食材の甘さを活かせますよ〜!
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安納芋でスイートポテトを作ろうと思った時に、熟したバナナがあり、一緒に混ぜたらとてもおいしかったからです(^。^)

ホクホクのお芋とバナナがとっても合います!
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材料

パイ4個分
  • 1 さつまいも(安納芋) 2本
  • 2 バナナ 1本
  • 3 バニラエッセンス 4滴
  • 4 生クリーム(牛乳) 30ml
  • 5 砂糖(はちみつ) 大さじ1
  • 6 バター(マーガリン) 15g
  • 7 卵黄 1個
  • 8 牛乳(卵液用) 10ml
  • 9 パイシート 4枚
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作り方

  1. 1

    電子レンジでさつまいもをチン!(シリコンスチーマーだと4分でホクホクです)

  2. 2

    さつまいもの皮をむき、ボウルに入れ、少し食感が残るくらいにマッシャー等で潰す。

  3. 3

    材料3〜6を全てさつまいもが入ったボウルに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    最後にバナナを入れ、更に潰しながら混ぜる。

  5. 5

    パイに包み、卵黄と牛乳を混ぜた卵液を塗る。

  6. 6

    オーブン190度で25分で完成です!

コツ・ポイント

バナナは熟して柔らかくなったものを使うとよりおいしくなりますよ!
あとお芋は安納芋がオススメです!
写真のパイは小麦粉の手作りパイです

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らざまる
らざまる @cook_40162420
2016/12/07 10:33に公開
少しでも簡単で美味しいレシピを載せていきたいと思っています!よろしくお願いします☺️
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このレシピのキーワード

スイートポテト パイ バナナ さつま芋 はちみつ 安納芋 生クリーム バター 牛乳 卵黄

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