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茹で海老とイカの柚子コショウサラダ
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茹で海老とイカの柚子コショウサラダ-レシピのメイン写真

茹で海老とイカの柚子コショウサラダ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

低カロリー、油未使用、5分でできる簡単サラダ
自宅にある常備野菜、冷凍食品でできる

このレシピの生い立ち
冷凍のイカとエビが少なく、一品料理をつくるには半端な量、細かく切って常備野菜とあわせてかさ増ししました。

低カロリー、油未使用、5分でできる簡単サラダ
自宅にある常備野菜、冷凍食品でできる

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冷凍のイカとエビが少なく、一品料理をつくるには半端な量、細かく切って常備野菜とあわせてかさ増ししました。

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茹で海老とイカの柚子コショウサラダ

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CatherineS @cook_40070033

低カロリー、油未使用、5分でできる簡単サラダ
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冷凍のイカとエビが少なく、一品料理をつくるには半端な量、細かく切って常備野菜とあわせてかさ増ししました。

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材料

2人分
  • 冷凍イカ 1本
  • 冷凍海老 8個
  • セロリ 1本
  • 赤ピーマン 1個
  • 冷凍コーン 100g
  • レモン 1個
  • 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のイカと海老を鍋で茹でる

  2. 2

    野菜はサイコロ状に切り、絞ったレモンで混ぜ合わせる

  3. 3

    1が茹で上がったら、好みの大きさに切り、柚子コショウと混ぜ合わせる

  4. 4

    1と2を混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

イカと海老は電子レンジも活用できます
サラダ野菜は、常備野菜を活用できます

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2015/07/19 11:22に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ 冷凍イカ レモン

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