
温焼きトマトサラダ
トマトのへたを切り中をくりぬく。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな子に食べさせようと思いつくって克服させました!!
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トマトのヘタを切り落として中身をくりぬく(中身を捨てないように)
ツナサラダを作る。玉ねぎとくり貫いたトマト(種の部分以外)とマヨネーズを混ぜる。ツナの形は残さないくらい。
ツナサラダをトマトに詰める。詰めたらマヨネーズを上に軽く塗ってチーズを乗っけてパン粉をかける
中温に暖めてあるオーブンに10分位入れる(チーズが溶けてトマトの皮にしわがよるまで)
お皿に乗っけてコショウを多めにかけて出来上がり!
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