かぶの超カンタン❣即席お漬物

ちひぱぴ
ちひぱぴ @cook_40120550

時間がなかったので、ささっと作れる即席お漬物を作ってみたら、レモンの酸味も効いてめっちゃ美味しかった♡
このレシピの生い立ち
仕事帰りで時間ない中、玄米寿司と合わせてお漬物食べたくて、さっと作りました❣

かぶの超カンタン❣即席お漬物

時間がなかったので、ささっと作れる即席お漬物を作ってみたら、レモンの酸味も効いてめっちゃ美味しかった♡
このレシピの生い立ち
仕事帰りで時間ない中、玄米寿司と合わせてお漬物食べたくて、さっと作りました❣

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材料

二人分
  1. かぶ(葉も) 一本
  2. 無農薬レモン 2/3
  3. きゅうり 半分
  4. 紫蘇の葉 3枚
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぶ、きゅうり、レモンを薄切りのいちょう切りにする

  2. 2

    紫蘇の葉は細かくみじん切りにする

  3. 3

    ①と②を混ぜて、塩をひとつまみ入れて混ぜるだけ♬(味見して塩加減を調節してね)

コツ・ポイント

かぶ、無農薬レモン農薬除去してから皮ごと使ったよ❢

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オーガニック料理ソムリエ、酵素スムージーコンシェルジュ、スーパーフードアドバイザーの資格を生かしながら、色々楽しくアレンジしてまーす‼
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