すごく簡単な作り方です。醤油は使わずに、砂糖、塩、みりんで作りました。かぼちゃが少し余った時にもさっと作れます。
このレシピの生い立ち
だしで煮る煮物を作る時、醤油を入れずに作ったら色が鮮やかかなと思って作ってみました。