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クレージーソルトで味付け♡とんかつ
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クレージーソルトで味付け♡とんかつ-レシピのメイン写真

クレージーソルトで味付け♡とんかつ

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

普通のとんかつですけどとっても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
昔からこの作り方です。
小麦粉に水と卵混ぜてつけるのが話題になってびっくり!
普通じゃなかったんですね〜(^ω^)

普通のとんかつですけどとっても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
昔からこの作り方です。
小麦粉に水と卵混ぜてつけるのが話題になってびっくり!
普通じゃなかったんですね〜(^ω^)

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クレージーソルトで味付け♡とんかつ

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

普通のとんかつですけどとっても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
昔からこの作り方です。
小麦粉に水と卵混ぜてつけるのが話題になってびっくり!
普通じゃなかったんですね〜(^ω^)

普通のとんかつですけどとっても美味しく出来ますよ。
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昔からこの作り方です。
小麦粉に水と卵混ぜてつけるのが話題になってびっくり!
普通じゃなかったんですね〜(^ω^)

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材料

4人分
  • 豚ロース切り身 4枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 水 大さじ3
  • パン粉 50g
  • クレージーソルト 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    クレージーソルトで下味をつけます。
    塩胡椒でもOK,
    豚肉の部位はお好きなところでお作りください。

    • クレージーソルトで味付け♡とんかつ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉
    卵
    水 を混ぜ合わせたら豚肉を漬け込みます。
    15分位つけてください。
    お肉が柔らかくなります。

    • クレージーソルトで味付け♡とんかつ作り方2写真
  3. 3

    食べる時間がズレる時は液に漬けたまま冷蔵庫に保存してます。
    ただいまの声でパン粉を付けて揚げるだけです。

  4. 4

    パン粉をまぶします。

    • クレージーソルトで味付け♡とんかつ作り方4写真
  5. 5

    180℃のサラダ油であげていきます。
    こんがりきつね色にかわり水分が弾けなくなったら出来上がりです。

    • クレージーソルトで味付け♡とんかつ作り方5写真

コツ・ポイント

とんかつの味付けは塩胡椒でも美味しいです。
我が家は絶対にクレージーソルトです。
クレージーソルト試してください。
絶対に美味しくなります。
子供のお友達もお店のより美味しい!と感激してくれます。

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おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285
2015/07/21 01:55に公開
子供達が、かあさんのアレ食べたい!と思った時に自分で作れる様にレシピアップ始めました。手抜きで簡単料理ばかりですが【美味しいね!】の言葉に励まされてます。何時も目分量で作っていた料理のレシピを残すのって難しい!!時々レシピの分量変更しちゃいますm(_ _)m気に入っていただけたらご家庭の味を探してくださいね。
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このレシピのキーワード

とんかつ 切り身 卵 豚ロース 小麦粉

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