ブランソワール風フレンチフライポテト

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ちょっと大人のフレンチフライポテト。
このレシピの生い立ち
ブランデーを呑んでいる時にポテトが食べたくなりました・・・と言う事で出来たオツマミです。

ブランソワールとは、私が勝手に考えたイメージなので実在しません。(笑)

ブランソワール風フレンチフライポテト

ちょっと大人のフレンチフライポテト。
このレシピの生い立ち
ブランデーを呑んでいる時にポテトが食べたくなりました・・・と言う事で出来たオツマミです。

ブランソワールとは、私が勝手に考えたイメージなので実在しません。(笑)

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材料

  1. 冷凍ポテト 適量
  2. 塩胡椒 適量
  3. 胡麻 適量
  4. ブランデー 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ポテトに塩胡椒と胡麻油にブランデーを入れ・・・

  2. 2

    蒸し焼きにします。

  3. 3

    器に移して出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントはブランデーで蒸し焼きにする事。

入れすぎると酔っ払うので注意してください。

お酒はブランデーが無い場合、ウイスキーでも構いません。(笑)

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