鶏胸肉は好きな大きさに切る、叩いてなるべく平らにする。ポテトはフレンチフライの形にカット！（あまり太いと焼くのに時間がかかりますが・・。）水にさらし、水気を切って、キッチンペーパーの上で軽く乾かし、ボウルの中でオイルを絡める。

クッキングシートの上に並べ、２００度のオーブンで焼く。だいたい３５～４０分くらい。サイズによって変更してください。焼いている間に、チキンの用意！

チキンは叩いてのばし、塩コショウをふり、オリーブオイルを塗る（ハケ、または手で塗ると楽です）パン粉：おからパウダーを２：３の割合で混ぜ、（全量パン粉でも）オイルを塗ったチキンにまんべんなくまぶす。

ポテトの焼き時間が残り１５分になったら、チキンも天板に並べ（クッキングシート使用）一緒に焼く。全てがこんがり黄金色になったら出来上がり！ポテトには、お好みで塩を振りかけてくださいね♪