ハリー・ポッターのバタービール
うでごん @cook_40147299
映画の中でハリー達が飲んでいたバタービールをイメージして作りました！USJでこれじゃない！と思った方、ぜひお試を。
このレシピの生い立ち
USJのバタービールが映画のものと見た目も、想像していた味とも違っていてがっかりしました。なのでイメージを形にしたいと思い作ってみました。
ハリー・ポッターのバタービール
映画の中でハリー達が飲んでいたバタービールをイメージして作りました！USJでこれじゃない！と思った方、ぜひお試を。
このレシピの生い立ち
USJのバタービールが映画のものと見た目も、想像していた味とも違っていてがっかりしました。なのでイメージを形にしたいと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずシロップを作ります。砂糖と水を耐熱容器に入れてよく混ぜ（溶け残っていてもOK）、600wで1分レンジにかけます。
- 2
レンジから取り出し、溶け残りがないように混ぜた後、再度レンジにかけ、沸騰したのを確認したら10秒カウントして取り出す。
-
- 3
熱いうちにバターを加えよく混ぜ、人肌まで冷ませばシロップの完成です。
-
- 4
シェイカーに牛乳、卵黄、練乳、バニラエッセンス、シナモン、先ほど作ったシロップ、氷2個を入れ、シェークする。
-
- 5
卵白に砂糖を加え、ツノが立つくらいまでしっかり泡立てる。
-
- 6
スプーンで乗せれば完成です！
-
コツ・ポイント
シェイカーが無ければ泡立器でしっかり混ぜれば大丈夫です！
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