キャベツは5mm幅3cm長程度に刻んで塩少々をふっておく。

トマトは1cm弱くらいの賽の目に切って塩とガーリックパウダーをふっておく。

玉ねぎは薄切りにする。

弱めの中火で豚コマを炒める。塩コショウで味つけし、大体火が通ったところでマヨネーズとソースを加え馴染んだら火を切る。

お皿またはどんぶりにご飯を盛りキャベツを乗せる。そのうえに炒めた豚肉と玉ねぎを乗せまわりにトマトをのせる。