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簡単夏ごはん♪豚肉のトマト炒め。
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簡単夏ごはん♪豚肉のトマト炒め。-レシピのメイン写真

簡単夏ごはん♪豚肉のトマト炒め。

mehmeh
mehmeh @cook_40079029

5分でできる超簡単おかず♪炒めたトマトのうまみとめんつゆが意外なおいしさです。栄養もばっちりで夏バテ防止！一人ランチにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを炒めてみたらおいしくて、しょっちゅう作っています。

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簡単夏ごはん♪豚肉のトマト炒め。

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mehmeh @cook_40079029

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材料

1人分
  1. 豚肉(切り落とし) 100ｇ
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイルまたはサラダ油 小さじ1
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  5. 大葉(千切り) 3枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。

  2. 2

    色が変わってきたら、角切りにしたトマトを入れてさっと炒めます。

  3. 3

    めんつゆをまわしかけ、炒め合わせてできあがり。

  4. 4

    刻んだ大葉をたっぷりのせて。

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプ（創味のつゆ）を使いました。豚肉は、しゃぶしゃぶ用のももなど、火の通りも早くてやわらかいのでオススメです。

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mehmeh
mehmeh @cook_40079029
2015/07/22 03:12に公開
簡単料理が好き╰(*´︶`*)╯
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