鶏肉は一口大に切り、大根は2cm程度の輪切りを半分にきる。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白菜は適当な大きさに切る。

沸騰してきたら白菜を入れ、砂糖、カレー粉を入れて材料が柔らかくなるまで煮込む。