ローズマリー・ズッキ♡
薄荷パン @cook_40049914
ズッキーニのローズマリーまみれ♪ローズマリーをカリカリに炒めて、後から混ぜるので、カリカリ食感が最高♡
このレシピの生い立ち
ローズマリーポテトがあるなら、ローズマリーズッキーニがあっても良いじゃない。
ローズマリー・ズッキ♡
ズッキーニのローズマリーまみれ♪ローズマリーをカリカリに炒めて、後から混ぜるので、カリカリ食感が最高♡
このレシピの生い立ち
ローズマリーポテトがあるなら、ローズマリーズッキーニがあっても良いじゃない。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは5mmくらいの半月切り。
ローズマリーは葉っぱをむしり取っておきます。（枝は使いません） -
- 2
フライパンにオイルとローズマリーを入れ、ローズマリーをカリカリになるまで焼く。
-
- 3
色が変わりカリッとなればOK！焦がさないように注意。
-
- 4
フライパンに油を残し、ローズマリーだけを皿に取り上げる。
-
- 5
ローズマリーの香りが移った油で、ズッキーニを炒める。
（中火くらい） -
- 6
8割程度火が通ったら、☆を入れあおり混ぜ、最後にレモンをギュッと絞って軽く混ぜて出来上がり♪
-
- 7
-
- 8
熱いうちに食べましょう。ローズマリーがカリカリして美味しいです♡
コツ・ポイント
・黄色と緑のズッキーニを使いました。どちらか一方でも良いです。
・ロースマリーは焦がすと苦くなるので注意して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577699
