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☆キャベツのサラダ☆
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☆キャベツのサラダ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツのサラダ☆

さしゅしょママ
さしゅしょママ @cook_40179036

野菜が苦手な息子が食べてくれる簡単で有難いサラダです♪
このレシピの生い立ち
実家に帰省した時に義理の妹が作ってくれたサラダを、私なりにアレンジしてみました♪

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さしゅしょママ
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 1/4コ
  • キュウリ 1本
  • ハム 3枚
  • カニカマ 6本
  • コーン 1/2缶
  • 塩 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 酢 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、キュウリは縦に半分に切ってから薄切りにし、塩を振ってしばらく置いておく。

  2. 2

    ハムは半分に切ってから千切り、カニカマは細かく裂いておきます。コーンは水気を切っておきます。

  3. 3

    キャベツとキュウリが少ししんなりしたら、水洗いしてしぼり、水気をきります。

  4. 4

    ボールにマヨネーズと酢を入れてまぜ、そこにキャベツ・キュウリ・ハム・カニカマ・コーンを入れて和えます。

  5. 5

    最後に塩とこしょうで味を整えて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

切って和えるだけなので、特にありません♪塩を振った後の水洗いが足りないと塩辛くなってしまうので、要注意です!

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さしゅしょママ
さしゅしょママ @cook_40179036
2013/06/17 11:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ コーン キャベツ キュウリ ハム カニカマ

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