キャベツ,ネギを食べやすい大きさに、ニラ5㎝くらいに切る。ニンニクと椎茸はスライスする。

鍋でお湯を沸かし,キャベツ,ネギ,ニンニク,椎茸を入れます。

２が柔らかくなってきたらニラと牛肉を入れます。火が通ったらｳｪｲﾊﾟｰを入れ,塩コショウで味をととのえて完成です。