作り方
- 1
おにぎりを握って粗熱をとっておく。
☆の調味料を合わせておく。 -
- 2
まな板の上にお肉を少しだけ重ねて並べておにぎりを置く。
-
- 3
くるくる巻いていき、両はしもとじる。隙間なくしっかりと巻く。
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- 4
巻き終わりを下にして焼きつけたら転がしながら全面焼く。両はしも焼く。焼けたら☆を流し入れて汁けがなくなるまで煮詰める。
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- 5
汁けがなくなったら、お皿にとり白ごまをパラパラ・・・
はい、できあがり～。 -
コツ・ポイント
しっかり、きっちりまかないとお肉が縮んで破けます。
あたしも１コやぶれた・・・(w
☆調味料を入れたら転がしながら焼く。
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