お弁当に 五平餅！？
あっきぃにゃん @cook_40025465
簡単な五平餅。子どものお弁当に入れてみたよ。
息子が大喜び。
このレシピの生い立ち
夕飯に作ったら「お弁当に入れて～」と息子。
お弁当用に タレを固めにしたら 大丈夫だったよ。
お弁当に 五平餅！？
簡単な五平餅。子どものお弁当に入れてみたよ。
息子が大喜び。
このレシピの生い立ち
夕飯に作ったら「お弁当に入れて～」と息子。
お弁当用に タレを固めにしたら 大丈夫だったよ。
作り方
- 1
ご飯は軽くつぶし 2つに分けて ラップで小判型に形成する。
薄く油をぬったフライパンで 軽くきつね色になるよう焼く。 - 2
赤味噌に砂糖を入れ、レンジで20秒ほどチン。
混ぜて砂糖を溶かし、ゴマを混ぜる。
（普通のタレより固い） - 3
１に串を刺し、２を表にだけぬって 完成。
コツ・ポイント
タレを表面のみに塗ることで 他のおかずにうつらない。タレは固めにしてるから お弁当に入れてもたれないし 表面のみでも たくさんぬれるよ。
串は、ご飯がくるくる回らないよう 平たいものや 先割れのものがいい。
もちろんお弁当箱に入る長さで。
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