残りご飯で簡単五平餅☆

izmszk
izmszk @cook_40100218

デイサービスのおやつ作りで大好評です。余った白米でお年寄りや子供が簡単に作れる五平餅なので楽しんで作って下さい❤
このレシピの生い立ち
デイサービスで誰もが参加できるおやつ作りとして恒例になっています。残りご飯を冷凍しておいて使用できる為に低予算ですみます(๑˃̵ᴗ˂̵)و

残りご飯で簡単五平餅☆

マム's cooksnap of when they made 残りご飯で簡単五平餅☆.
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材料

  1. 五平餅のタレ→①赤味噌・砂糖が1:1 ②みりん適量でのばして下さい
  2. 白米 適量

作り方

  1. 1

    赤味噌に砂糖を入れ混ぜ合わせます

  2. 2

    みりんを加えてのばします

  3. 3

    ビニール袋に手のひら分程の白米を入れ、手で揉んで潰します。

  4. 4

    好みのかたさまで白米を潰したら、割り箸につけ形を整えます※割り箸に個々の名前を書いて誰が作った物か分かるようにしています

  5. 5

    180℃に熱したホットプレートで焼き色がつくまでやきます

  6. 6

    焼き上がったお餅にタレをつけたら完成です

コツ・ポイント

冷凍ご飯を使用する時はレンジで温めた方が潰しやすくなります。ボールで潰すよりビニール袋に入れた方が力が入りやすくなります。
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