ニンニクを薄切りにする。
ズッキーニは1.5mm位の半月切りにする。
ミニトマトは、半分に切る。

パスタ鍋に湯を沸かす。沸騰したら、塩を大匙1を入れ、パスタを茹で始める。（パスタは8〜9分茹でるタイプ）

フライパンに、オリーブオイルを入れ加熱。温まったら、ニンニクを入れ、香りを出しながら炒める。

そこへミニトマトとズッキーニを入れ、炒める。ミニトマトの皮が破れかかり、表面が白っぽくなるくらいを目安にする。

パスタが茹で上がったら、ゆで汁を1/4Ｃとり、一旦ザルにあげ、よけて置いたゆで汁と一緒にフライパンに入れ、軽く炒める。

クレイジーソルトを加え、味を整え、完成。