作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて卵を割り落とす
- 2
卵の黄身を箸で少し潰して目玉焼きを平らにする
- 3
目玉焼きの真ん中あたりにマヨネーズ、ケチャップを並べてかける（並列した二本の線ができるように）
- 4
フライ返しで目玉焼きを真ん中から二つに折る。 少し焦げ目を付けたら出来上がり
コツ・ポイント
スライスチーズや海苔をケチャマヨと一緒に挟んでも美味しいです。
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