鶏肉は一口大に切り、ジッパー付きの袋に鶏肉と◎を入れてよく揉み、冷蔵庫で約１時間寝かせる。

トマトは鍋に入れて約５分煮る。①を調味料ごと入れ、蓋をして約10分蒸し煮にする。

豆腐クリーム・カレー粉・パプリカパウダー・バター・砂糖を入れて約５分煮る。塩を入れて味をととのえる。