新玉ねぎの酢の物

新玉ねぎの酢の物-レシピのメイン写真

新玉ねぎの酢の物

みっぴちゃん @cook_40059675

いつものきゅうりの酢の物に
旬の新玉ねぎを加えて♪
シャキシャキ感UP～（＾＾）
このレシピの生い立ち
蒸し暑い季節になると登場回数の増える酢の物。
今日は、我が家にはゴロゴロある
旬の食材を合わせてみました（＾＾）

いつものきゅうりの酢の物に
旬の新玉ねぎを加えて♪
シャキシャキ感UP～（＾＾）
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蒸し暑い季節になると登場回数の増える酢の物。
今日は、我が家にはゴロゴロある
旬の食材を合わせてみました（＾＾）

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みっぴちゃん @cook_40059675

いつものきゅうりの酢の物に
旬の新玉ねぎを加えて♪
シャキシャキ感UP～（＾＾）
このレシピの生い立ち
蒸し暑い季節になると登場回数の増える酢の物。
今日は、我が家にはゴロゴロある
旬の食材を合わせてみました（＾＾）

いつものきゅうりの酢の物に
旬の新玉ねぎを加えて♪
シャキシャキ感UP～（＾＾）
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蒸し暑い季節になると登場回数の増える酢の物。
今日は、我が家にはゴロゴロある
旬の食材を合わせてみました（＾＾）

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材料

4人分

きゅうり 2本
新玉ねぎ中1/2個
えのき 1/2株
わかめ(乾燥) 大さじ2
塩(塩もみ用) 適量（小さじ1くらいかな）
※醤油大さじ4
※酢大さじ2
※みりん大さじ1
※砂糖(てんさい糖使用) 大さじ1.5～2

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作り方

1

きゅうり・新玉ねぎを薄切りにして塩を振りしんなりさせます。軽く水洗いして、しっかり水切りしておきます。
2

わかめは水戻ししておきます。
えのきは1/3長さ程度に切り、熱湯でサッと湯通し後、冷ましておきます。
3

※の材料を混ぜ合わせ、（1）（2）と和えれば
完成です！

コツ・ポイント

コツなどなな～んにもありません。
合わせ酢のお味はお好みで加減してくださいね。

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みっぴちゃん @cook_40059675

2013/06/16 13:29に公開

美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...　　　　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

酢のものえのきワカメキュウリ新たまねぎ

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