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辛くないガパオ
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辛くないガパオ-レシピのメイン写真

辛くないガパオ

ゅぅ☆+°
ゅぅ☆+° @cook_40179226

簡単に出来て美味しいです♡ネットで色々調べてとても気に入ったレシピです。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試したけれど、辛いのが苦手な私にはこれがちょうど良かったです。

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材料

2〜3人分
  • ひき肉 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1/2個
  • 鷹の爪輪切り 1/2本分
  • にんにく 1片
  • バジル 適量
  • たまご 2個
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆ナンプラー 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆水 大2
  • ☆鶏がらスープの素 小1/2
  • ☆砂糖 小1/4
  • ごはん 2膳
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    たまねぎは粗みじん切り、ピーマンとパプリカは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出たらひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、たまねぎ、ピーマン、パプリカを入れて炒め、合わせておいた☆を加えて一煮立ちさせる。

  5. 5

    ちぎったバジルを加えてさっと混ぜる。

  6. 6

    目玉焼きをつくる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成♡

    • 辛くないガパオ作り方7写真

コツ・ポイント

ひき肉や野菜の種類、辛さはお好みで。ごはんはタイ米の方が美味しいです。

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ゅぅ☆+°
ゅぅ☆+° @cook_40179226
2015/07/18 22:12に公開
ズボラ主婦です。
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