豚バラ肉は4㎝長さに切り、軽く塩を振っておきます。
（塩分が気になる方は塩は振らないで下さい）

熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったらキムチ、鶏がらスープの素を加え炒めます。

ニラを加えサッと炒めたら、酒、醤油を加え炒め合わせます。

器に盛り付け、白ごまを振ります。