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コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫
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コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫-レシピのメイン写真

コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

お昼ごはん前に
パパッと
簡単でも
美味しい‼

大根カレー
出来上がり〜♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った大根
冷凍庫に豚バラ肉
そして
使いかけのカレールー

頭の中で
カレーが食べたい〜‼
だったので
その結果
大根カレーになりました〜♫

お昼ごはん前に
パパッと
簡単でも
美味しい‼

大根カレー
出来上がり〜♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った大根
冷凍庫に豚バラ肉
そして
使いかけのカレールー

頭の中で
カレーが食べたい〜‼
だったので
その結果
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コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

お昼ごはん前に
パパッと
簡単でも
美味しい‼

大根カレー
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冷蔵庫に余った大根
冷凍庫に豚バラ肉
そして
使いかけのカレールー

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カレーが食べたい〜‼
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お昼ごはん前に
パパッと
簡単でも
美味しい‼

大根カレー
出来上がり〜♫
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冷凍庫に豚バラ肉
そして
使いかけのカレールー

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材料

3皿2-3人前
  • 大根 1/3本位
  • 豚コマ 80-100g
  • 長ネギ 1本
  • トマト 中1個
  • カレールウ 3皿分
  • 塩コショウ 少量
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    大根は1cc弱に皮を剥き輪切にしてそのまま又は半分に切る。

    • コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫作り方1写真
  2. 2

    トマトはヘタわわとり粗く切って置く。長ネギは斜め切りする。

    • コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて大根を10分位茹でてから豚肉を入れて一煮立ちしたらトマトと長ネギを入れて

    • コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫作り方3写真
  4. 4

    8-10分位中火でトマトが煮溶けて大根に柔らかくなったらルウを入れて塩コショウで味を整えて出来上がり〜♫

  5. 5

    今回はレタスを一緒にワンプレートランチで頂きました‼

    • コレあり♡大根カレーが美味しい〜♫作り方5写真

コツ・ポイント

大根の厚み1cc弱が
ジューシーで
時間も短く出来て
オススメです〜♫

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北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428
2013/06/29 07:57に公開
お料理♡食べるのも作るのも大好きです～♪ 本当に普段いつも食べている家庭のレシピばかりですが...実家の母と、亡お姑さんからの直伝レシピもたくさんあるので 少しずつ私の記憶にも残しておきたいと思います。そんな北軽keiふぅ☆ですが、2014.7肝機能の難病が見つかり食生活は楽しみたい♡病気になった人もたっぷり美味しく♡お肉もお魚も特にお野菜たくさん♡手抜き簡単行き当たりばったり料理ですがヨロシクお願いします⤴︎
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このレシピのキーワード

大根 トマト 豚こま 長ネギ

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