白菜は芯から茹でて少し透き通ってきたら葉を入れます。

葉を入れたらさっと茹でれば大丈夫です。

白菜はしっかり絞り水切ります。春雨も茹でてしっかり水切りします。ハムは千切り、卵は錦糸卵に。

*の調味料は全部混ぜ具を全て入れ混ぜます。手で混ぜると混ぜやすいです。

味見をして盛り付けたら完成☆