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ミネストローネ パスタ
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ミネストローネ パスタ-レシピのメイン写真

ミネストローネ パスタ

きなあられ
きなあられ @cook_40151955

手抜きパスタの覚書
このレシピの生い立ち
トマトホール缶が切れていたので
ミネストローネ缶で代用しました

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トマトホール缶が切れていたので
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きなあられ
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材料

2人
  • ウィンナー 4本
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • ナス 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク ひとかけ
  • パスタ
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを一口サイズに切る
    キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切り、ナスは乱切りする

  2. 2

    ニンニクをみじん切りして、オリーブオイルと共にフライパンへ
    ウィンナーと野菜を炒める

  3. 3

    鍋に、ミネストローネ缶を入れて、
    コンソメも1コ入れて、少し煮る

  4. 4

    塩コショウ、ソースで味を整える

  5. 5

    別鍋で、パスタを指定時間より2、3分短く茹でる

  6. 6

    スープ鍋にパスタを入れて、味をからめる

コツ・ポイント

何もありません

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きなあられ
きなあられ @cook_40151955
2013/06/08 10:55に公開
あまり、料理は得意ではありません(汗)でも、子供が幼稚園に入園するので、お弁当の参考にしたり、簡単なお菓子も作れるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ミネストローネ なす キャベツ ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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