いちごヨーグルトシャーベット
ゆーこ。 @cook_40037929
水きりヨーグルトで濃厚な味わいのシャーベット。
シャリシャリと軽い口当たりがたまりません！！
このレシピの生い立ち
小粒ないちごをたくさんいただいたのでつくってみました！
いちごヨーグルトシャーベット
水きりヨーグルトで濃厚な味わいのシャーベット。
シャリシャリと軽い口当たりがたまりません！！
このレシピの生い立ち
小粒ないちごをたくさんいただいたのでつくってみました！
作り方
- 1
ざるにクッキングペーパーを敷いてプレーンヨーグルトをいれて一晩水切りする。
- 2
いちごはへたをとり、ボウルに入れてフォークの背でつぶす。
- 3
２にプレーンヨーグルト・砂糖・レモン汁を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 4
３を冷凍保存バックにいれて冷凍庫で約1時間冷やす。
-
- 5
４を冷凍庫から取り出して冷凍保存バックのうえから手でよくもみほぐす。ふたたび冷凍庫へ入れて冷やし固めて器に盛る。
- 6
コツ・ポイント
・ヨーグルトの水切りをしっかりすることで濃厚な味わいのシャーベットになります。
・冷やし固める途中でしっかり撹拌すると、シャリシャリと軽い口当たりに仕上がります。
なので、冷凍保存バックをつかうと撹拌がラクチンです～！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆超簡単！いちごみるくシャーベット☆ ☆超簡単！いちごみるくシャーベット☆
見た目もかわいい！ピンクの「いちごみるくシャーベット」。簡単な材料とレシピで、濃厚リッチな味わいのシャーベットができあがります☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18581010
