鍋まつり鶏だんごを用意します。

白菜はざく切り、人参とじゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし切りにします。

鍋を火にかけ、サラダ油をひき、②の野菜を炒めます。

③がしんなりしてきたら水を入れ、約15分煮込みます。

一度火を止め、クリームシチューのルウを割り入れてさらに約5分煮込みます。

牛乳を入れて少し煮込み、塩・こしょうで味を調えます。

器に⑥を盛り、パセリをかければ出来上がりです。