ボｳﾙに豆腐を入れ、泡立て器で潰しながら混ぜる。

残りの材料を加え、ﾊﾞﾅﾅを潰しながらよく混ぜる。(ﾊﾞﾅﾅは先に1cm角ｸﾞﾗｲに切っておけば、混ぜるだけです)

炊飯釜に流し入れて普通に炊く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成★

※炊飯器の機種や大きさによって炊く回数が異なるかもしれません。我が家の炊飯器は５合で１回炊飯で出来ます。