にんにくたっぷり柔らか煮込みハンバーグ
ore ron @cook_40176502
余分な調味量は一切いらないです！にんにくたっぷりが決め手です！誰もをうならせた一品で自信あります！
このレシピの生い立ち
何度も何度も味にうるさい旦那にダメ出しをされ、やっと行き着いた激ウマの煮込みハンバーグです♪自信たっぷりの美味しさです★
にんにくたっぷり柔らか煮込みハンバーグ
余分な調味量は一切いらないです！にんにくたっぷりが決め手です！誰もをうならせた一品で自信あります！
このレシピの生い立ち
何度も何度も味にうるさい旦那にダメ出しをされ、やっと行き着いた激ウマの煮込みハンバーグです♪自信たっぷりの美味しさです★
作り方
- 1
にんにくと牛脂をみじん切にします。
- 2
ボールにひき肉、パン粉、卵、１の牛脂、塩こしょうを入れベタベタするまで混ぜます。
- 3
混ぜたら丸めて平らにして好きな数になるように全部丸めます。
- 4
フライパンで両面を焼き、ハンバーグを回りによけ、中央ににんにくを入れ１５秒くらいたったらケチャップとソースを入れます。
- 5
火を弱火にして蓋をします。時々ハンバーグを返しながら１０～１５分煮込みます。
- 6
最後にパセリを振ってできあがり★
コツ・ポイント
コツなんてありません！男の料理並に適当！ にんにくをガムシャラに入れて煮込めば激ウマ！お子さんも食べれます♪
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