アサリは砂を吐かせておきましょう
たまねぎ・にんにくはみじん切り
マッシュルームはスライスしておきます

バターでたまねぎ・にんにくを炒め透き通ったらアサリとマッシュルームを加え塩・コショウして更に炒める。

白ワインを加え蓋をして加熱

アサリの殻が開いたら②のクリームチーズを加えひと混ぜして、できあがり♪