簡単！アボカドと甘辛挽肉の丼ぶり
unappa @cook_40097195
(2012.7.23✿話題入り）手軽に作れるカフェ風丼♡甘辛挽肉とアボカド&マヨが合う～！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとお肉をあわせてボリュームアップ。ランチによく作ってます♪
簡単！アボカドと甘辛挽肉の丼ぶり
(2012.7.23✿話題入り）手軽に作れるカフェ風丼♡甘辛挽肉とアボカド&マヨが合う～！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとお肉をあわせてボリュームアップ。ランチによく作ってます♪
作り方
- 1
フライパンに挽肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。(テフロン加工なら挽肉から出る油で炒めれるので油敷き不要）
- 2
肉に火が通ったら☆の調味料投入し、煮立たせる。
(煮汁を残したいので完全に煮詰めない！） - 3
食べ易い大きさに切ったアボカドを入れて軽く炒める。加熱具合はお好みで♪
- 4
ご飯の上に具と残った煮汁をかけ、マヨネーズをかけて完成。
(全体を混ぜて食べると美味♪） - 5
2012.7.23
話題入りに感謝です！ -
- 6
2012.10.28
きょんすけ☆さんがわさび入りで作ってくれました！ -
- 7
2012.11.1
いくるさんが隠し味に柚子胡椒を入れて作ってくれました！ -
コツ・ポイント
・キャベツはご飯の周りに少量盛っただけなのでなくてもOK
・ご飯にも煮汁が行き渡るよう２で煮汁は残した方がいいです。
・アボカドは是非熟したものを使って下さい。アボカドは少し加熱するとトロっとして美味しさupしますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582016
