冷蔵庫にあった野菜で作ってみました。太白ごま油はごま油特有のクセがなく上品で、オリーブオイルの感覚でパスタやドレッシングに使っても全く違和感はありません。
今回は１つの鍋だけで時間差攻撃（笑）で茹でましたが、蒸せば栄養価が損なわれません。