鶏肉と里芋の中華煮
さりあん @cook_40039688
中華風でコクのある味付けです。ご飯のおかずにぴったり！
このレシピの生い立ち
いつもは和風の味付けにする煮物を中華味で食べてみたいなぁと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉、里芋、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは下ゆでしておく。
- 2
厚手の鍋にごま油を熱し、鶏肉・こんにゃく・里芋の順に炒めていく。
- 3
２に油がまわったら、●印の調味料をすべて入れ、里芋がやわらかくなり、材料に味がしみ込むまで１５～２０分煮る。
- 4
お好みでネギをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
食べるラー油や一味唐辛子をプラスして、ピリ辛にしてもおいしいです☆
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