✿コンソメピクルス✿
noamanma @cook_40037196
味付け簡単♪
レンジでピクルス液を作り
野菜を入れるだけで美味しい(o^－^o)
このレシピの生い立ち
ピクルス大好き親子♪付け合せやおつまみに常備しているので
いつもと違うコンソメ味を作ってみました＾＾
✿コンソメピクルス✿
味付け簡単♪
レンジでピクルス液を作り
野菜を入れるだけで美味しい(o^－^o)
このレシピの生い立ち
ピクルス大好き親子♪付け合せやおつまみに常備しているので
いつもと違うコンソメ味を作ってみました＾＾
作り方
- 1
耐熱の瓶に全ての材料を入れレンジで沸騰するまで過熱します。700ｗ3分前後でした。
- 2
沸騰したら火傷に気をつけ瓶を取り出し、砂糖と塩が溶けるようにまぜます。
- 3
あとはお好きな形にきった野菜をつけるだけ＾＾半日～1日以上置いて召し上がれ♪
- 4
写真ははきゅうり小1本、人参3cm程度、小さいセロリ2本、大根2㎝程度、ミニ玉葱2個をつけました♪
-
コツ・ポイント
旬の野菜を色々試してみてください♪
蓮根やごぼうは軽く湯がいてから漬けてください☆
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