簡単美味！ひき肉と葱のオイスター焼きそば
かもめーず0516 @cook_40114413
ひき肉に葱、オイスターソース。これだけでとっても美味しい焼きそばができちゃうんです！
このレシピの生い立ち
知人の家でごちそうになり、ハマった味。
オイスターソースのコクが美味しい上、とっても簡単に作れます。
我が家で焼きそばと言ったらコレです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油（分量外）を熱し、ひき肉を炒める。※テフロン加工のフライパンは油ナシでもいけます
- 2
ひき肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
- 3
麺を投入、少量の水を加えてさらに炒める。
- 4
オイスターソースを加え、最後に小口切りにした万能ねぎを混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
オイスターソースはお好みで加減してください。
また、ひき肉を炒めた時、必ず余分な油を吸い取る事！
これをしないと、油たっぷりのコテコテ胃もたれ焼きそばになっちゃいます…。
お肉は牛・豚・鶏・合挽きetcお好みの物を使ってくださいね♪
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