ひき肉ともやしのお味噌汁

おさめ
おさめ @cook_40042453

ひき肉ともやし!安い食材で、ご馳走味噌汁をどうぞ!!
このレシピの生い立ち
母の味です。
おいしいので、掲載してみました。

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材料

  1. ひき肉合挽きがおいしい) 130gくらい
  2. もやし 袋の半分
  3. 味噌 大さじ1くらい
  4. だしの素 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    鍋に油をしき、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉が白っぽくなったらお湯を入れる。沸騰したら、あくを取る。

  3. 3

    あくが出なくなったら、もやしを入れ、味噌で濃さを調節。

  4. 4

    最後にだしの素を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないほうがおいしい!
ひき肉が少ないと味がでないので、気持ち多めに!

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レシピ作者

おさめ
おさめ @cook_40042453
に公開
かなりのめんどくさがりで、最近ようやく料理らしい料理をするようになりました。美味しい!なのに簡単!な料理を探しています!味噌汁が大好きです!
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