塩がスナップえんどうの甘味を引き立てる♬

はっちぱっち
はっちぱっち @cook_40034064

スナップえんどうってやさしい甘みがおいしいね♪
パリッと焼いて、 味付けはウマい塩のみ!
2012-2-2話題入り♬
このレシピの生い立ち
大量のスナップえんどうをもらいました。
そのままの味を楽しみたくて塩のみの味付けにしました。
そしたら、これがバカうけ!

塩がスナップえんどうの甘味を引き立てる♬

スナップえんどうってやさしい甘みがおいしいね♪
パリッと焼いて、 味付けはウマい塩のみ!
2012-2-2話題入り♬
このレシピの生い立ち
大量のスナップえんどうをもらいました。
そのままの味を楽しみたくて塩のみの味付けにしました。
そしたら、これがバカうけ!

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材料

  1. スナップえんどう 100g
  2. ごま 小さじ2
  3. 塩(おいしいもの) 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋をとる。フライパンを熱してごま油を入れ、強火でパリッと炒める。

  2. 2

    塩を入れる。塩が全体に行きわたったら、すぐに火を止める。

コツ・ポイント

塩を入れたら、過熱しすぎないこと!
水分が出ちゃいます。。。

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ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き!朝はキッチンに大集合!キャラ弁応援団 団員NO.40♪おっちょこちょいの会 会員NO.46♬ 
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