新玉ねぎの冷や奴

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

新玉ねぎ&冷や奴で一品
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの素材を生かした一品です。

新玉ねぎの冷や奴

新玉ねぎ&冷や奴で一品
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新玉ねぎの素材を生かした一品です。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ
  2. 豆腐
  3. ヤマキめんつゆ 大さじ3
  4. カツオ節 小分けタイプ1パック

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし、そのままボールに入れ、めんつゆ、カツオ節を入れて、20分くらい漬け込んでおく。

  2. 2

    豆腐を家族分に切り分け、1の新玉ねぎを上にかけて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎでもOK。水にさらさなくても大丈夫。

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ならゆみこ
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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