ジャガイモは、皮付きのまま綺麗に洗って、クッキングペーパーに包み、500Ｗで4～5分。食感を楽しみたいなら少々硬くても可

タマネギは、みじん切り。フードプロセッサーがあるなら、それでみじんぎる。
フライパンに油をひき、こがさないように炒める

タマネギが、飴色になってきたらミンチを入れ、更に炒める。

ミンチの色が皮ってきたら、塩・こしょう、はちみつを入れる。私は、ちょっと甘いかなが好みでした。味は、お好みで！！

ジャガイモが出来たら、マッシャーでつぶすか、包丁で切る。私は、５ｍｍくらいのさいの目に切りました。

５のジャガイモを４のフライパンに入れて和える。

グラタン皿に６を２等分にして入れ、チーズ、パン粉を散らします。

トースターで１０分…チーズがいい感じに溶けて、パン粉と一緒に焦げ目がつけばできあがり♪
熱々のうちに召し上がれ♪

あれば、パセリや、にんじんの葉っぱをみじん切りして散らしてもオシャレさんです(*´ω`*)

コロッケにソースをかけて食べる方は、好みのソースをかけてもいいですよ！！